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美食天下大排档烤生蚝的做法

来源: 作者: 2019-05-14 23:57:51

烤生蚝的材料生蚝相克食品6个油适当盐适当大蒜适当辣椒碎适当 烤生蚝的做法图片步骤,怎样做烤生蚝好吃?

生蚝外壳洗擦干净。

用刀背砸出1个小口。

用刀子从开口出用力撬开。

蚝肉用清水冲净泥沙。

逐一撬开洗净、

大蒜去皮剁成蒜茸。

锅中注入油,下入蒜茸,用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味。

将洗净的生蚝放入烤架上,1定要放稳。

再把蒜茸和油1起浇在生蚝上。

入烤箱,180°,烤制10分钟,喜欢吃辣的可以再生蚝上放入辣椒碎。再烤制10分钟。

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤生蚝是大排档非常受欢迎的小吃。生蚝加入蒜蓉通过烤制,味道特别的鲜美,口感爽滑鲜嫩,再来上1瓶啤酒,,,,大家都知道,街边小吃不卫生又不安全,那末我们无妨在家用烤箱,烤出鲜美的烤生蚝。

生蚝要选用新鲜的,买的时候可让商家帮忙把蚝壳撬开。烤制温度和时间要根据自己的烤箱来调剂。

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