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全球公认的饮食法toutiao

2019-01-12 04:59:48
全球公认的饮食法

健康饮食不仅要求食物摄取方式健康,更强调营养搭配合理。近日,《美国新闻杂志》评选出三种世界上的饮食方式:得舒饮食(DASHdiet)、MIND饮食以及TLC饮食。本期,《生命时报》邀请首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新,针对三种健康饮食方式,给出适合国人的建议。

降压:得舒饮食

饮食原则:得舒饮食是全球医学界首次明确提出的降压饮食。它建议人们低油、低钠饮食,并且吃多种富含钾、钙、镁以及高膳食纤维、不饱和脂肪酸等帮助降血压的食物。

专家建议:每天主食做到粗细搭配,比如米饭配地瓜、南瓜等,或在做米饭时精米搭配杂粮;每天吃3~5种蔬菜,200~400克水果;改变口味五个月宝宝止咳小妙招
,用醋、柠檬等代替部分盐的摄入;坚果类含有丰富的不饱和脂肪酸,但一次不要吃太多;烹饪方式尽量选择蒸、煮、白灼等少油的方式。

健脑:MIND饮食

饮食原则:MIND饮食是指,每天至少食用三份全谷物主食、一份沙拉、一份蔬菜、一杯红酒、每隔一天吃一次豆类,每周至少吃两次禽肉、浆果类水果,每周吃一次鱼。同时,限制红肉、黄油、奶酪、油炸食品、快餐等不健康食物的摄入。研究表明,该饮食方式能有效降低人们患阿尔茨海默症的风险。

专家建议:三餐均衡食用谷类,例如:早餐燕麦片搭配坚果、苹果;午餐蒸份南瓜或山芋,一份主食宝宝发烧多少度吃退烧药
,一份蔬菜;晚餐一小杯红酒、鱼肉、主食。用植物性食用油代替动物性食用油,少吃红肉和糖宝宝发烧推拿手法

护血管:TLC饮食

饮食原则:该饮食方式全部采用低脂肪食物,同时多吃可阻止消化道吸收胆固醇的食物,如苹果、梨、香蕉等水果和豆类植物。多吃富含欧米伽3脂肪酸的鱼类,如沙丁鱼、金枪鱼等。研究表明,坚持6周可将坏胆固醇水平降低8%~10%,有益于改善心血管健康。

专家建议:推荐早餐选择无糖酸奶、咖啡等,减少脂肪和糖的摄入,搭配一份全麦面包;午餐可选择鱼肉或鸡肉、米饭、土豆、苹果;晚餐为杂粮米饭、生菜、一小把坚果。

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