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秋季饮食推荐脂肪少的肉鸡肉林

2019-01-14 07:55:11

  秋季饮食推荐:脂肪少的肉——鸡肉

      华龙9月15日14时讯 鸡肉是脂肪少的肉,这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。

  鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。

 它能挽救一个人的灵魂 鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。

  但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。

      每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。

  鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

      研究表明,鸡汤能帮助人预防流感,因为它可以将病毒排出体外。

  为此,专家建议大家在秋季适当进补,多吃点鸡肉,以增强免疫力,减少患病感冒的几率。

      由于鸡肉具有很强的滋补作用,处于亚健康状态的人群适合多吃这样一些,但并不是所有人都适合吃鸡肉进补。

  鸡肉中含有丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应禁食鸡肉;鸡肉性温,为了避免助热,高烧患者及胃热患者禁食。

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